Fra den bestselgende forfatteren av "The Easy 5-Ingredient Ketogenic Diet Cookbook" kommer en uunnværelig guide for å tilberede keto-måltider i Instant Pot. Jen Fisch, som har oppnådd stor anerkjennelse i det keto-miljøet, kjenner til utfordringene ved livsstilsendringer. For flere år siden slet hun med flere autoimmune sykdommer, og legen hennes anbefalte henne å prøve keto-dietten. Hennes første reaksjon var tvil; hun trodde det ville bli for vanskelig, og hun ønsket ikke å gi opp sine favorittretter. Etter mye prøving og feiling, samt testing og utvikling av oppskrifter, klarte Jen, som er alenemor, å lage en keto-vennlig spiseplan som fungerte for henne og datteren hennes. Hun delte sine tips og oppskrifter på den svært populære bloggen sin, Keto in the City, og senere i sine kokebøker. I sin nye kokebok, "Keto in an Instant", utforsker Jen en av de mest tidsbesparende koketilnærmingene som publikum hennes er spesielt glad i: Instant Pot. Denne boken inneholder mer enn 80 enkle og velsmakende oppskrifter som gjør keto-kostholdet lett tilgjengelig og praktisk for alle.
