"On Drinking" er en omfattende samling av verk som dykker ned i et tema som inspirerte og plagde Charles Bukowski gjennom hele hans liv: alkohol. I denne samlingen av poesi og prosa presenterer Bukowski sine mest minneverdige og betydningsfulle tekster om sitt forhold til alkohol. Bukowski, som kalte seg selv en "skittent gammelt menneske", så på alkoholen som både muse og drivstoff. Dette ambivalente forholdet førte til hans mørkeste øyeblikk, men også til tider fylt med glede og inspirasjon. I "On Drinking" har eksperten Abel Debritto samlet Bukowskis mest tankevekkende, humoristiske og gripende skildringer av hans opp- og nedturer med det virkelige livs elixír. Gjennom alkoholen finner Bukowski en måte å være alene på, å være sammen med mennesker, samt å være poet, elsker og venn – ofte med stor personlig kostnad. Som Bukowski skriver i diktet "Drinking": "for me/it was or/is/a manner of/dying/with boots on/and gun/smoking and a/symphony music background."
