Hvorfor foretrekker noen mennesker en bestemt aroma, mens andre avskyr den? Er lukt en personlig opplevelse eller påvirkes den av kultur? Hvordan påvirker den våre valg og handlinger? "The Scent of Desire" er en omfattende psykologisk studie om lukts betydning i våre liv, fra ernæring og reproduksjon til våre relasjoner med andre mennesker og verden rundt oss. Lukt ligger i den samme delen av hjernen som bearbeider følelser, minner og motivasjon, noe som gjør denne sanseopplevelsen helt essensiell for vårt fysiske og emosjonelle velvære. Den spillede en avgjørende rolle for våre forfedres overlevelse, og det er fortsatt tilfelle i dag, da den dypt påvirker våre emosjonelle, fysiske og til og med seksuelle liv. Rachel Herz, en av verdens ledende eksperter på lukts psykologi, undersøker hvordan lukt fungerer, hva dens formål er, og hvordan den er uadskillelig knyttet til vår overlevelse i denne engasjerende, overraskende og informativt fylte anerkjennelsen av underverkene ved denne altfor neglisjerte sansen.