I boken 'Later ... With Jools Holland' får leseren et unikt innblikk i kulissene på det populære musikkprogrammet som har fascinert seere over hele verden. Gjennom øynene til Mark Cooper, tar vi del i en reise hvor både artister og publikum opplever magiske øyeblikk. Nick Cave beskriver programmet som en konstant overraskelse, mens Dave Grohl deler at det fungerer som en oppdagelsesreise for alle involverte. Fra legender som Sir Paul McCartney, Mary J. Blige og David Bowie, til dagens stjerner som Adele, Ed Sheeran, og Amy Winehouse – alle har de funnet sin plass i Jools Hollands musikalske univers. Konseptet med å samle både etablerte navn og nykommere for å både lytte og opptre har vært en kraftkilde for showets suksess. Men bak den glitrende fasaden finnes det også kaos, et element som ytterligere har beriket opplevelsen av å sitere en hel horde av musikalske sjeler på ett sted. 'Later...' er mer enn bare en musikkshow; det er en feiring av musikk i alle dens former og et vitnesbyrd om den uforutsigbare og magiske naturen av kunsten.