I boken 'Placebo' undersøker Evans hvordan placeboeffekten fungerer fra et vitenskapelig perspektiv. Han analyserer hvordan tanker og følelser påvirker hjernecellene våre og dermed endrer vår kjemiske sammensetning. Gjennom denne studien belyser han hvordan vi kan skape en effektiv bro mellom tradisjonell medisin og alternativ behandling.