«Red Sauce Brown Sauce» er den sjarmerende og glede-spredende oppfølgeren fra Felicity Cloake, kjent som 'nasjonens smaksdommer'. Ingen kan benekte at en del av det britiske folkets identitet er deres lidenskap for frokost. Fra Aberdeen til Aberystwyth og fra St Ives til St Pancras, er debatten om hva som er best av brun saus eller ketchup på morgenens bacon-sandwich en uendelig klassiker. I denne etterlengtede oppfølgeren til «One More Croissant for the Road» legger Cloake ut på en sykkeltur av kondimentelle dimensjoner for å utforske og feire den legendariske britiske frokosten. Hun sykler fra nord til sør for å finne ut hva som virkelig gjør en perfekt 'fry-up', og vurderer dem ut fra kriterier som baconets sprøhet og hvor lenge de holder henne i gang. Men en kvinne kan ikke leve av All Day Breakfast alene. Derfor inkluderer hun også oppskrifter som Savoy's Omelette Arnold Bennett og skotsk havregrøt, samtidig som hun gir oppmerksomhet til de regionale spesialitetene hun møter på sin reise.
