«Thai Food» gir en omfattende oversikt over denne eldgamle og eksotiske matlagingen, publisert på engelsk. David Thompson deler sin lidenskap for denne unike måten å lage mat på, som han mener er en av verdens største kjøkken. Denne boken tar deg med på en reise gjennom thailandske smaker og tradisjoner, og gir innsikt i de spesielle teknikkene og ingrediensene som gjør thailandsk mat så uforglemmelig.
