I "Under the Henfluence" tar Tove Danovich leserne med på en fascinerende reise inn i kyllingholdets verden, hvor hun kombinerer personlig erfaring med grundig journalistikk. Leserne får et unikt innblikk i livet til disse sjarmerende og mystiske fuglene, fra det øyeblikket hun først mottok en eske med kyllinger fra postkontoret. Gjennom bokens sider utforsker Danovich både den personlige gleden og de dypere konsekvensene av å holde kyllinger. Hun besøker alt fra en klekkeri i Iowa til en kyllingshow i Ohio og en redningsstasjon for haner i Minnesota, hvor hun intervjuer mennesker som oppdretter, trener, pleier og elsker kyllinger. Til tross for at over 60 milliarder kyllinger lever under industrielle forhold verden over, belyser Danovich hvordan disse dyrene ofte overses som bare en del av middagstallerkenen. "Under the Henfluence" minner oss om kyllingens plass i våre liv og gir et gripende perspektiv på dyrevelferd samtidig som den feirer de livsforandrende gledene ved å ha kyllinger som kjæledyr.
