Van Life Cookbook er mer enn bare en samling oppskrifter tilberedt på et gassbluss med to plater. Boken utforsker en livsstil for matlaging og spising som sparer både tid og penger, samtidig som den gir sjel og utnytter omgivelsene til det fulle. Kokk Danny Jack og hans kone Hailee Kukura har reist rundt i Storbritannia og USA i sin selvbygde campervan, og de har gjenoppdaget de enkle gledene ved å leve utendørs. I denne boken deler de sin lidenskap for eventyr og god mat gjennom mer enn 80 oppskrifter som passer perfekt for campervanker. De gir leserne innsikt i foraging, matlaging over åpen ild, og hvordan man best utnytter naturens ressurser. Van Life Cookbook presenterer en bærekraftig og sesongbasert måte å lage mat på, med deilige oppskrifter som kan tilberedes innenfor et budsjett. Ingrediensene kan plukkes fra naturen, kjøpes i gårdsbutikker underveis, eller til og med på hjørnebutikker og bensinstasjoner, noe som gjør at det finnes oppskrifter for alle typer eventyr.