Oppdag hemmelighetene bak japansk matlaging med 53 nyskapende oppskrifter fra en av verdens mest solgte forfattere innen japansk kjøkken. I "Harumi's Japanese Kitchen" deler Harumi Kurihara sin ekspertise og lidenskap for tradisjonell japansk mat, samtidig som hun gjør den tilgjengelig og forståelig for alle. Boken tilbyr et variert utvalg av retter som er både delikate og lettlagde, som vil inspirere både nybegynnere og erfarne kokker. Dykk ned i en verden av smakfulle ingredienser og unike oppskrifter som vil forvandle ditt kjøkken til et japansk matparadis.