Boken "The Animal Estate" utforsker de viktorianske holdningene til dyr sett gjennom linsen av evolusjon, klasseforskjeller og naturvitenskap. Den gir en grundig analyse av temaer som avl, veterinærmedisin, kjæledyr og dyrehager, og viser hvordan disse aspektene har formet menneskets forhold til dyr i en tid preget av betydelige samfunnsmessige endringer. Gjennom en fascinert tilnærming til hvordan dyrelivet ble forstått i lys av vitenskapelige fremskritt, inviterer Ritvo leseren til å reflektere over dyrenes rolle i samfunnet og hvilken betydning dette har hatt for vår egen identitet.