Betty Crocker Lost Recipes: Beloved Vintage Recipes for Today's Kitchen

«Betty Crocker Lost Recipes» er en fascinerende samling som hyller de fantastiske oppskriftene fra Betty Crockers arkiver. Denne boken er skapt for den moderne kokken og tilbyr et unikt blikk på retrooppskrifter som fortsatt er relevante i dagens kjøkken. Med hele åtti prosent av oppskriftene hentet fra den trofaste tradisjonen hos Betty Crocker, inneholder boken en rekke fra-scratch oppskrifter som har falt i glemmeboken, og som derfor er vanskelige å finne i dagens kokebøker. De resterende tyve prosentene gir en underholdende tilbakeblikk på matlagingsskikkene fra fortiden, som kanskje ikke nødvendigvis er verdt å gjenta, men absolutt er verdt å huske. Lesere får ideer som «Slik arrangerer du en hawaiiansk Tiki-fest», samtidig som innledningen byr på interessante historier, anekdoter og kunstverk fra Betty Crockers historie. Oppskriftene er nøye utvalgt for å sikre at de fortsatt er relevante, gjennomførbare og laget med ingredienser som er lett tilgjengelige – tenk på klassikere som Biff Stroganoff, Kylling La King, Waldorf-salat, og Chiffon-kake. Oppdag de tapte oppskriftene og bring tilbake smakene fra svunne tider!