Boken "Have You Eaten Yet" av Cheuk Kwan tar leseren med på en opplysende og sjelsmaturerende reise gjennom den kinesiske matkulturen globalt. Anbefalt av anerkjente publikasjoner som People Magazine, New York Times Book Review og New York Post, utforsker Kwan hvordan familiedrevne kinesiske restauranter fungerer som globale symboler for immigrasjon, fellesskap og smakfull mat. Fra Cape Town i Sør-Afrika til småbyer i Saskatchewan, fungerer disse restaurantene som kulturelle utposter for bosettere og representerer en unik blanding av tradisjonell dim sum, Peking-and og kreative kulinariske hybrider. Kwan, en selvbeskreven "kortbærer innen den kinesiske diasporahistorien", vever sammen et globalt narrativ ved å binde sammen de mange personlige historiene til kokker, entreprenører, arbeidere og drømmere som befolker kinesiske kjøkken verden over. Boken avslører et fascinerende paradoks som preger mange av disse samfunnene: hvordan kinesiske immigranter har motstått, og ofte har vært i stand til å overvinne, de utfordringene de møter.
