Det er bursdag for Findus, den snakkende katten, og gårdbruker Pettson har en spesiell overraskelse i vente: han ønsker å lage en stor stabel med pannekaker til katten som har hele tre bursdager hvert år. Men oppgaven viser seg å bli litt mer komplisert enn forventet. Før han kan begynne å bake, må Pettson først fikse en punktering på sykkelen sin, finne nøklene til redskapsboden og omdirigere Anderse's okse som blokkerer veien. Først når han har løst disse utfordringene, kan han sykle tilbutikken for å kjøpe mel til pannekakene. En søt og humoristisk fortelling om vennskap, utfordringer og ikke minst kjærligheten til pannekaker!
