Boken 'Art and Labour' av Dave Beech tilbyr en banebrytende revidering av det foranderlige forholdet mellom kunst, håndverk og industri. Den fokuserer på overgangen fra verksted til studio, fra lærling til elev, fra laug til galleri, samt fra håndverker til kunstner. Beech stiller spørsmål ved om kunstneren er en rest fra det føydale produksjonsmønsteret, eller om vedkommende er en vareprodusent som reflekterer den kapitalistiske kulturelle produksjonen. I stedet avdekker han at historien bak dannelsen av kunst som noe distinkt fra håndverk, handel og industri kan spores tilbake til oppløsningen av det doble systemet av laug og hoff. Denne viktige historien må gjenbesøkes for å revurdere kategoriene estetisk arbeid, attraktivt arbeid, fremmedgjort arbeid, ikke-fremmedgjort arbeid og ulønnet arbeid som påvirker den moderne og samtids politiske debatten rundt arbeid innen kunst.