Nourish er en evidensbasert og praktisk ressurs som utforsker de mange fordelene ved et plantebasert kosthold. Denne boken gir foreldre verktøyene de trenger for å mate familiene sine med helsefremmende og gledelige måltider. Med priser som Gold Award i 2020 Nautilus Book Awards innen helse, healing, velvære og vitalitet, samt Canada Book Award for Beste bøker i 2020 innen helse, tilbyr Nourish den løsningen mange foreldre har ventet på i jakten på hva de skal servere sine barn. Til tross for en generell enighet om viktigheten av et næringsrikt kosthold for barnas vekst og trivsel, opplever mange foreldre at barna ikke får den sunne ernæringen de trenger. Dette er ikke overraskende, gitt kravene fra hektiske familieliv og forvirrende, motstridende forskning omkring hva som faktisk er best for helse. Forfatterne Reshma Shah, MD, en plantebasert barnelege og tilknyttet klinisk instruktør ved Stanford University School of Medicine, samt Brenda Davis, RD, en anerkjent ekspert og pioner innen plantebasert ernæring, gir foreldre selvtillit til å bli eksperter på hva de mater sine familier med.
