Hedestrik er en inspirerende bok som har som mål å tilgjengeliggjøre og spre kunnskap om lokal ull, samt fremme bruken av denne verdifulle ressursen. Boken fungerer som en guide for både tekstilinteresserte og bønder, og kombinerer tekstil- og landbruksaspekter på en unik måte. Den inneholder detaljerte veiledninger for strikking med rå ull, flere kreative strikkeoppskrifter, samt Hedestriks politiske manifest. Forfatterne presenterer konkrete forslag til hvordan vi kan dra nytte av vår tekstilhistorie og lokalt tilgjengelige ressurser for å revolutionere den nåværende ull- og tekstilindustrien. Gjennom denne boken inviteres leserne til å reflektere over historien, fagene og mulighetene i tekstilproduksjonen, og oppfordres til å bidra til en mer bærekraftig fremtid.