Margit Dale, kjent fra TV 2-seriene Fjellmat og Kystmat, har med sin naturlige tilnærming til mat og jordnære formidling blitt en favoritt blant mange matelskere. Hennes populære matblogg margitdale.no har fått en stor tilhengerskare, og etter å ha utgitt to kokebøker i samarbeid med Trond Moi og Rune Andersen, presenterer hun nå sin aller første bok på egen hånd. I "Heimelaga: oppskrifter og kvardagslykke frå Margits kjøkken" finner du over 80 varierte oppskrifter som kombinerer tradisjonelle metoder med moderne vrier. Boken tar leserne med på en reise fra sjøen til høyfjellet, der Margit utforsker og henter gode råvarer for å skape unike matopplevelser. Hun deler sin matglede og sin filosofi om bærekraft og miljø, som blir stadig viktigere i vår hverdag. Margits barndom i Setesdal, preget av gamle mattradisjoner og nærhet til naturen, har vært en stor inspirasjon for hennes matlagingsstil. Hun vektlegger betydningen av kortreiste råvarer, rene smaker og samfunn rundt bordet. Margit oppfordrer leserne med ordene: "Ta deg ein tur i skogen, på fjellet eller ut på sjøen saman med familie eller gode vener. Jakt, plukk, sank, fisk og ta det med heim. Lag god mat frå botnen av, og gled deg over maten saman med hyggjelege folk. Skap smakar og augneblinkar som du alltid vil minnast. La maten få ein verdi i livet ditt – eg er sikker på at du ikkje vil angre!"
