Herring Tales av Donald S. Murray er en lettfattelig og informativ fortelling som utforsker historien om sild og vårt kjærlighetsforhold til disse sølvglinsende fiskeartene. Skotter foretrekker å røyke eller salte silden, mens nederlenderne elsker å nyte dem rå. Svensker ser med fryd på når de åpner bulende, illeluktende bokser for å finne dem delvis surret i sin egen juice. Jamaicanske smaksløker favoritter dem med et preg av chilipepper, og tyskerne samt britene liker dem best når de serveres med syrlig pickles. Gjennom århundrene har folk fisket langs kystene og utenfor, og silden har hatt stor innvirkning både på menneskers smak og historie. Mennesker har samarbeidet og vært i konflikt om sildens stimer, og mange har seilt ut i båter for å fange dem, ofte langt fra hjemmet for å dra inn fulle garn til land. Også kvinner har spilt en sentral rolle i næringen, hvor de har renset og saltet fangsten etter årets høsting, samt strikket plaggene som fiskerne bar for å beskytte seg mot havets kjølighet. Boken tar oss med på en reise fra Norges vestlige kyst og videre.
