Det tyrkiske kjøkkenet er rikt på smaker og preget av innflytelse fra naboland som Hellas, Persia og til og med Kina. "A Taste of Turkish Cuisine" tilbyr en enkel, men smakfull opplevelse med over 180 oppskrifter. Her får du muligheten til å lage alt fra friske og sunne mezes (forretter), til fyldige supper, salater, hovedretter, brød, pilafs, grønnsaksretter, konserver, yoghurter og desserter. Denne kokeboken inkluderer også en kort historie om tyrkisk matlaging, samt informative guider til vanlige ingredienser og tyrkiske matlagingsbegrep. Enten du er en nybegynner i kjøkkenet eller en erfaren kokk, vil denne boken inspirere deg til å utforske de rike smakene fra Tyrkia.
