Hungarian Cookbook: Old World Recipes for New World Cooks

Oppdag en verden av smakfull ungarsk mat med "Hungarian Cookbook: Old World Recipes for New World Cooks". Denne kokeboken henter sine skattekamre av oppskrifter fra forfatterens besteforeldre, som brakte disse tidløse rettene til Amerika. Boken tilpasser imidlertid tradisjonelle oppskrifter for å møte dagens helsebevisste kosthold og den raske livsstilen mange lever. I tillegg til deilige oppskrifter, gir forfatteren et innblikk i de sesongmessige og seremonielle feiringene som fremdeles praktiseres av ungarere i Amerika, som bacon-grillfester, høstdruefestivaler, bryllup, samt feiringer av jul, nyttårsfeiring og påske. Dykk inn i en rik kulinarisk arv og lær hvordan du kan balansere tradisjon og moderne matvaner med denne inspirerende kokeboken.