Den tsjekkiske matkulturen har en egenartet tiltrekningskraft, og selv om den har likhetstrekk med kjøkkenet i Russland, Ungarn og Polen, utmerker den seg med sin praktiske og elegante tilnærming. Denne utvidede utgaven inneholder 240 enkle oppskrifter som er lett tilgjengelige for enhver kokk. I tillegg får du en nyttig guide til tsjekkiske aperitiffer, vin og øl, som gir en dypere forståelse av landets kulinariske tradisjoner.
