Hva lager en av Norges mest anerkjente kokker til middag en helt vanlig tirsdag? Hvordan ser en typisk fredagstaco ut hos familien Moi? Og hva står på menyen når han inviterer venner, naboer eller svigerforeldre? I 'Hjemme hos Trond Moi' får du innsikt i Trond Mois kulinariske verden, hvor han deler sine beste oppskrifter som er nøye utviklet og finpusset gjennom mange år. Her finner du et bredt spekter av retter, inkludert grillmat, skalldyr, sandwicher, salater, patéer, biffer og sauser, samt frokoster og desserter. Boken omfatter også tradisjonell husmannskost, festmat og snacks til forskjellige anledninger. Trond Moi gir også gode råd og nyttige tips om tilberedning, valg av råvarer, kjøkkenredskaper og konserveringsmetoder. Hvis du kun skal ha én kokebok på kjøkkenet, så er denne et must!
