I en verden preget av raske livsstiler, konstant samhandling og sammenkoblede globale aktiviteter, har mat blitt et felles språk som forener mennesker fra alle deler av kloden. Nyere trender innen restaurantinnredning følger i takt med denne utviklingen. Boken presenterer en rekke internasjonale prosjekter som fremviser de nyeste trendene innen restaurantdesign. Her finnes alt fra industristil til rommene som blomstrer med naturlige landskapselementer. Fargeskjemaene er dristige, og de tradisjonelle hvite veggene er forsvunnet. Mulighetene innen innredningsdesign er nærmest uendelige. Hvert prosjekt er ledsaget av en beskrivende tekst som fokuserer på fargevalg, belysning og dekorative detaljer. Boken gir verdifull inspirasjon og referanser til profesjonelle designere, matentusiaster og alle som er involvert i restaurantbransjen.
