I en tid der stadig flere mennesker velger en plantebasert kosthold, mangler det fremdeles tydelige, evidensbaserte bøker som kan veilede dem som ønsker å ta steget – enten for seg selv eller for familien. Å gå over til et plantebasert kosthold kan virke overveldende, og mange vet kanskje ikke helt hvor de skal begynne. Heldigvis har Ella Mills og teamet hennes hos Deliciously Ella gjort alt forskningsarbeidet for deg. "How to Go Plant-Based" avdekker og forenkler overgangen til plantebasert mat, og gjør prosessen så enkel, tydelig og smakfull som mulig. I boken finner du hele 100 nye oppskrifter som vil inspirere deg til å starte din plantebaserte reise. Boken tilbyr ikke bare familievennlige oppskrifter, men fungerer også som en praktisk guide som inkluderer Ellas egen reise samt vitenskapelig forskning og data. I tillegg inneholder den innsikter og informasjon fra plantebaserte eksperter, inkludert leger og ernæringseksperter. Ella avkrefter vanlige myter knyttet til plantebasert kosthold og deler sin egen erfaring for å hjelpe leserne med å ta informerte valg.
