Den perfekte gaven til matentusiasten i livet ditt! Dette er Sunday Times' bestselgende kokebok og den raskest selgende veganske kokeboken gjennom tidene. Ella Mills, en av de mest kjente stemmene innen sunn mat, har virkelig fått sitt gjennombrudd, ifølge The Times. I denne kokeboken finner du 100 helt nye plantebaserte oppskrifter, som er blitt utviklet fra Ellas mest populære retter fra supperklubbene, pop-up-restaurantene og delien hennes. Boken viser hvordan plantebasert matlaging kan være både deilig og variert. Oppskriftene spenner over alt fra fargerike salater til smakfulle vegetarboller og falafel, kremete dipper og tilbehør, samt fyldige gryteretter og stuvninger. Du vil også finne raske frokoster, helgebrunsjer, muffins, kaker og brownies. Disse oppskriftene er etterspurt av Ellas kunder siden delien hennes ble lansert i 2015, og hver oppskrift kommer med et vakkert fotografi for å illustrere hvordan den ferdige retten skal se ut. I tillegg til mer enn 100 nye plantebaserte oppskrifter får vi for første gang et personlig innblikk i Ellas reise.
