Den populære klassikeren 'Delizia!' er nå utgitt i en ny utgave med et friskt kapittel som tar for seg den overraskende og uimotståelige historien om den italienske spisevanen, helt fram til i dag. Boken tar leseren med på en opplysende historisk reise gjennom smakene fra byene som har formet den italienske kjærligheten til god mat. Fra det pulserende livet i middelalderske Milano, til det pompøse Roma under fascismen; fra fornøyelsesparkene i renessanse-Ferrara, til de fordervede smugene i det nittende århundrets Napoli. Boken vever sammen mat og kultur på en fantastisk måte, og appellerer til både matinteresserte og de som vil forstå Italiens rike tradisjoner. Med sitater fra anerkjente personligheter som Angela Hartnett, Giorgio Locatelli og Stanley Tucci, fremheves Dickies dyptgående kunnskap om italiensk mat og kultur, noe som gjør 'Delizia!' til en uimotståelig lesning for alle som setter pris på den dolce vita.
