Dr. David Perlmutter har med sin revolusjonerende bestselger 'Grain Brain' endret måten vi forstår helse på, og avdekket de katastrofale konsekvensene av hvete, sukker og karbohydrater på hjernen. Gjennom riktig kosthold kan du stimulere veksten av nye hjerneceller og ta kontroll over dine 'smarte gener'. 'Grain Brain Cookbook' tilbyr over 150 smakfulle oppskrifter som holder hjernen din klar og vital, samtidig som den reduserer risikoen for alvorlige nevrologiske sykdommer og lindrer vanlige hverdagsplager. Med et variert utvalg smakfulle alternativer til frokost, lunsj, middag og snacks, gir Dr. Perlmutter deg verktøyene du trenger for å bygge et glutenfritt kosthold fylt med næringsrike, velsmakende og enkle måltider.
