Utvalgt av både Telegraph og Evening Standard som en av de beste bøker om sunt kosthold i 2017, presenterer "The FODMAP Friendly Kitchen Cookbook" av Emma Hatcher en omfattende guide til en lav-FODMAP livsstil. FODMAP er en gruppe molekyler som finnes i ulike matvarer, og som kan skape problemer for mange mennesker. Den lav-FODMAP dietten er den eneste kostholdet som anbefales av NHS for å behandle irritabel tarm-syndrom (IBS) og relaterte symptomer. Emma Hatcher, som også står bak den populære bloggen "She Can't Eat What?!", deler i denne boken 100 vakre, sunne og velsmakende oppskrifter som er tilpasset lav-FODMAP kosthold. Etter å ha slitt med en sensitiv mage i mange år, og etter utallige frustrasjoner med forskjellige dietter og matvarer hun måtte unngå, anbefalte hennes lege lav-FODMAP dietten. Dette dietten forandret Ems liv, og hun har ikke sett tilbake siden. Boken er en uvurderlig ressurs for alle som plages av oppblåsthet, magesmerter og andre fordøyelsesproblemer, inkludert IBS, Crohns sykdom, cøliaki og matintoleranser.
