I vinmarkene, vinkjellerne og kjellerne i Frankrike, som ble rammet av krig og okkupasjon, utviste vinprodusere stort mot i sin kamp for å bevare ikke bare de beste vinene, men også sin livsstil. Boken 'Wine and War' presenterer de sanne historiene om vinmakere som skjulte jødiske flyktninger i sine kjellere og vinprodusenter som satte livene sine på spill for å støtte motstandsbevegelsen. Disse tapre menneskene laget kjemikalier i hemmelige laboratorier for å styrke motstandskampen og måtte flykte fra Gestapo når arrestasjoner ble nærliggende. Boken utforsker også forræderi, der noen av landets vinprodusenter støttet Vichy-regimet eller samarbeidet med tyskerne. Donald Kladstrup, en pensjonert amerikansk nettverkskorrespondent, og hans kone Petie, har samlet disse fascinerende historiene, fortalt med en dynamikk og tempo som vil fenge både fiktions- og dokumentarboklesere.
