Holistic Management av Allan Savory, Jody Butterfield

I en tid hvor fossile brensler og husdyrbeite ofte blir utpekt som store syndere bak klimaendringer og ørkenspredning, stiller Allan Savory, medstifter av Savory Institute, seg uenig. Han fremhever et større problem: hvordan vi forvalter ressursene våre. Husdyrbeite er ikke roten til problemet, men måten vi beiter husdyr på. Hvis vi ikke endrer vår tilnærming til arealforvaltning, kan vi påføre miljøet uopprettelig skade fra klimaendringer, selv lenge etter at vi har erstattet fossile brensler med mer miljøvennlige energikilder. Holistic Management er en systemtenkningsmetode for ressursforvaltning utviklet av Savory for flere tiår siden, inspirert av hans observasjoner av ørkenspredning i hjemlandet Sør-Rhodesia (nå Zimbabwe). Riktig forvaltede husdyr spiller en avgjørende rolle i å gjenskape verdens gresslandjordsystemer, som er de viktigste lagrene for atmosfærisk karbon, samtidig som de bidrar til å redusere de mest skadelige konsekvensene for både mennesker og natur. Denne boken oppdaterer Savorys paradigmatiske visjon for å motvirke ørkenspredning og stoppe tapet av verdifulle økosystemer.