I boken '$2.00 A Day' tar Kathryn Edin og Luke Shaefer leserne med på en grundig utforskning av fattigdom i USA gjennom gripende fortellinger og omfattende forskning. Blant de berørte er Jessica Compton, som må donere plasma to ganger i uken for å støtte sin lille familie i Tennessee, og Modonna Harris, som kjemper for å mette seg selv og sin datter Brianna med bare gammel melk tilgjengelig i helgene i Chicago. Edin, etter to tiår med banebrytende studier av amerikansk fattigdom, avdekker en ny og skremmende virkelighet: husholdninger som overlever med stort sett null inntekt. Gjennom samarbeidet med inntektsforsker Shaefer avdekkes det at over 1,5 millioner amerikanske familier nå klarer seg med bare $2,00 per person per dag, hvorav omtrent tre millioner er barn. Boken gir et dypdykk i de komplekse forholdene som fører familier inn i en så prekær økonomisk situasjon, og byr på både nye bevis og idéer som er uunngåelige i den nasjonale debatten om inntektsulikhet.