Oppdag en ny verden av alkoholfri nytelse med "Zero Proof", en bok som presenterer 90 kreative og smakfulle cocktailoppskrifter fra anerkjente mixologer over hele landet. Mer enn 100 år etter at forbudet ble innført, er bartendere nå begeistret for den økende interessen for alkoholfri drikking. Fra fenomenet Dry January til åpningen av alkoholfri barer, er den såkalte no-proof-bevegelsen en av dagens raskest voksende livsstilsvalg, hvor folk revurderer deres forhold til alkohol for bedre helse og velvære. Boken tar for seg denne utviklingen og viser hvordan enhver kan være en no-proof-drinker, selv i tradisjonelle barer som nå tilbyr alkoholfri alternativer. Hva kretser av talentfulle bartendere oppskrifter når de ikke har tilgang til alkohol? "Zero Proof" gir deg svaret med 90 smakfulle oppskrifter som tar mixologi til nye høyder. Den er basert på intervju med noen av de mest kjente navnene innen cocktailverdenen, der veteranreporter Elva Ramirez har samlet oppskrifter på livlige alkoholfri drikker fra toppbarer i Paris, London og New York. Dette er begynnelsen på en ny epoke på cocktailscenen.
