I historien om 'Defensive Hearts' følger vi Chance Jenson og Gemma Steele, to personer som befinner seg i et uventet og intenst forhold. Chance møter Gemma på en uventet måte - hun kler seg kun i et par strimler av blonde, og han kan ikke unngå å bli fascinert av hennes tilstedeværelse. Selv om hennes sexy melding kanskje ikke var ment for ham, blir hun umiddelbart en uforglemmelig skikkelse i hans liv. Til tross for hans forsøk på å motstå henne, finner han seg selv fanget i en spiral av behov for denne 'lille solen' i livet hans. Hver interaksjon mellom dem er preget av spenning og motsetninger, som til slutt leder dem til et punkt uten retur. Det er da han innser at hun ikke bare er uimotståelig; hun har blitt hans. Samtidig er Gemma klar over Chance's grumpete og lite imøtekommende oppførsel, og hun er fast bestemt på å holde ham på avstand. Selv om hun har takket ja til å lage mat til hundene hans, er målet hennes å sørge for at han kun får smake på sine egne ord. 'Defensive Hearts' utforsker hvordan enkle avgjørelser og tilfeldige møter kan føre til dramatiske endringer i livet.
