How to Make Your Own Cordials And Syrups av Catherine Atkinson

Lær hvordan du kan lage dine egne sesongbaserte drikker, fra barnevennlige siraper laget med naturlige ingredienser til deilige, hjemmelagde alkoholholdige likører og bitters. Smaken og friskheten av hjemmelagde cordials og siruper kan ikke sammenlignes med noe annet og skiller seg ut fra butikkjøpte varianter til en brøkdel av prisen. Med denne boken vil du kunne lage dine egne varianter hele året, med oppskrifter som passer for hver sesong. Prøv blomsterkarse- og ingefærsyre om våren, rips- og solbærsyre om sommeren, bærblanding i høsten og varmende tranebærlikør i vintermånedene. Du vil også finne oppskrifter på klassiske likører som sloe gin, limoncello og bjørnebærvodka.