I følge Trussell Trust har bruken av matbanker økt med 13 % fra april til september 2018 sammenlignet med samme periode året før, og hvert år havner 18 millioner tonn mat i søpla i Storbritannia. Men hva er årsaken til dette, og hva kan vi gjøre for å snu trenden? Forholdet mellom mat og byer er grunnleggende for vår hverdag. Maten former byene, og gjennom dem påvirker den oss, sammen med landsbygda som gir oss vårt daglige brød. Likevel er det få av oss som egentlig er bevisste på denne prosessen, og vi stopper sjelden opp for å undre oss over hvordan maten havner på bordet vårt. "Hungry City" tar for seg hvordan moderne matproduksjon har skadet balansen i menneskelig eksistens og avdekker et århundrelangt dilemma som fortsatt gjenstår å løse. Dette dilemmaet holder nøkkelen til en rekke nåværende problemer, fra fedme og supermarkedenes ubegripelige vekst, til ødeleggelsen av den naturlige verden. Boken er original, inspirerende og skrevet med en smittende entusiasme og overbevisning. "Hungry City" kaster lys over et spørsmål som angår oss alle.
