Andre utgave av 'Harvest to Hydrosol' er en uvurderlig resurs for alle som ønsker å mestre kunsten å destillere. Som destillatør har du ansvar for alt som går inn i din still, og for det som kommer ut. Med mer enn tretti års erfaring som håndverksdestillatør, gir Ann Harman leserne innsikt og inspirasjon til å med omhu lage rene, eksklusive hydrosoler. Boken er forankret i vitenskap, drevet av lidenskap og preget av nysgjerrighet, noe som gjør den til en grundig og inspirerende guide for alle som ønsker å begi seg ut på distillasjonsreisen. I denne reviderte andre utgaven har Harman oppdatert sitt opprinnelige verk med nye innsikter, råd, visdom og erfaringer fra de åtte årene som har gått siden den første boken ble utgitt. Boken inneholder over sekstifem sider med ny informasjon, inkludert viktige endringer i hennes egne beste praksiser siden 2015. 'Harvest to Hydrosol' gir leserne en utvidet tilnærming til distillasjonens verden, med oppdaterte personlige og profesjonelle observasjoner.
