I 'If Only They Could Talk' tar vi del i den fascinerende verdenen til den unge veterinæren James Herriot, som nylig har fullført sitt veterinærstudium. Yorkshire, med sine pittoreske landskap, fremstår som et idyllisk tilfluktssted i en tid preget av raske endringer. Allikevel er livet i den stille landsbyen Darrowby langt fra problemfritt. Herriot må navigere i en ny hverdag preget av utfordringer fra sine kolleger, brødrene Siegfried og Tristan Farnon, samt fra forviklinger med semi-folkefine kuer og grinete bønder med uforståelige dialekter. Dette første bindet av memoarer, fra 1930-tallet, skildrer et liv fylt med både rørende og komiske øyeblikk, og gir et gripende innblikk i hverdagen som landsbyveterinær. Den vakre utgaven fra Macmillan Collector's Library inkluderer et etterord av den kjente forfatteren og saueren Amanda Owen, som også deler sin egen erfaring med innflytelsen Herriots bøker har hatt på hennes liv.