Tony Chu er en cibopath med en fantastisk evne til å motta psykiske inntrykk fra alt han spiser. Hans søster, Saffron Chu, er en cibopars som har den spesielle ferdigheten til å avdekke hemmeligheter fra de hun deler måltider med. Mens Tony jobber som politimann, befinner Saffron seg på den kriminelle siden av loven. Denne uventede dynamikken mellom dem setter dem på en kollisjonskurs mot hverandre. 'CHU' er et nytt og spennende food-noir som bygger videre på suksessen til den prisbelønte og New York Times-bestselgende serien 'CHEW', og rammer inn en verden av politifolk, forbrytere, kokker og klarsynte.
