In the Land of Ninkasi av Tate (Assistant Professor Assistant Professor North Carolina State University) Paulette

I 'In the Land of Ninkasi' inviterer Tate Paulette leseren inn i den fascinerende verden av den eldgamle ølkulturen som blomstret i Mesopotamia, kjent som 'landet mellom elvene'. Boken er en kombinasjon av grundig forskning og lettfattelig fortelling, og tar deg med på en reise gjennom tidene der du møter både de utallige øltypene og menneskene som brygget og nyt dem. Paulette gir et levende bilde av hverdagen til bryggerne, hvor de bodde, og de sosiale stedene som tavernaer, templer og gravkammer, der øl ble delt. Denne boken skildrer ikke bare øltyper og bryggeutstyr, men også de mytene og fortellingene mennesker hadde om ølet – deres foretrukne drikkevaner og de gudene som også satte pris på et godt glass. Med sin grundige forskning og uformelle stil fungerer 'In the Land of Ninkasi' som en uvurderlig guide til den tidlige ølkulturen for både historieentusiaster og nye lesere av Mesopotamia.