GAPS (Gut and Psychology Syndrome) er et anerkjent kostholdsprotokoll som hjelper til med å gjenoppbygge mikrobiomet, som er fundamentet for kroppens helse. Boken «GAPS, Stage by Stage, With Recipes» tar for seg denne omfattende oppgaven og deler den opp i lettfattelige trinn, noe som er til stor hjelp for personer som ønsker å navigere gjennom protokollen. Oppfølgingen av GAPS-dietten blir enklere med denne trinn-for-trinn-guiden som tar deg gjennom Intro Diet, etappe for etappe, og til Full GAPS. Hver fase presenteres med smakfulle oppskrifter som veileder deg på veien mot bedring. Becky Plotner, forfatteren av denne boka, er en sertifisert naturopatisk lege og har en solid bakgrunn innen tradisjonell naturopati og som sertifisert GAPS-praktiker. Hun sitter i Dr. Natasha's GAPS styre og ble utnevnt av Dr. Natasha i oktober 2018 som «GAPS-ekspert» for å lære andre om GAPS, inkludert sertifiserte GAPS-praktikere. Boken gir en grundig innføring i GAPS-dietten, og utstyre deg med nødvendig kunnskap og støtte for å forbedre ditt velvære.
