Yuchi Yang har over 20 års erfaring som registrert kostholdsekspert og har spesialisert seg på å gi veiledning til pasienter med Parkinsons sykdom. I boken 'Managing Parkinson's with Diet' deler hun sin dype forståelse av hvordan kosthold kan påvirke og forbedre livskvaliteten for personer som lever med denne utfordrende tilstanden. Gjennom praktiske råd og innsiktsfulle anbefalinger, tar boken leserne med på en informativ reise som utforsker sammenhengen mellom ernæring og symptomlindring. Yangs erfaring og professionalisme gjør dette verket til en uvurderlig ressurs for både pasienter og helsepersonell.
