I 1979 publiserte Dan Morgan, journalist i Washington Post, boken "Merchants of Grain", som ga en grundig gjennomgang av historien til den internasjonale kornhandelen. Siden den gang har kornmarkedene undergått en betydelig transformasjon, nesten uforståelig i sin omfang. Også aktørene i kornhandelen har utviklet seg; de som en gang var sky var her et åpent samfunn. I dag finnes det knapt noe du spiser eller drikker som ikke involverer produkter kjøpt, lagret, transportert, behandlet, sendt, distribuert eller solgt av de syv gigantene i den agrikulturelle forsyningskjeden. Mediene refererer ofte til disse selskapene som ABCD-gruppen i internasjonal kornhandel – en forkortelse for ADM, Bunge, Cargill og Dreyfus. Men denne betegnelsen overser tre andre mektige aktører: Glencore, COFCO International og Wilmar. Sammen står disse selskapene for omtrent 50 prosent av den internasjonale handelen med korn og oljevekster. I denne boka får leserne tilgang til en serie eksklusive og unike intervjuer med administrerende direktører og ledende tradere fra disse selskapene, noe som gir en enestående innsikt i kornhandelens moderne landskap.