Oppdag kunsten å lage øl, vin, likører, sterk cider og måneskinnswhiskey med 'The Alaskan Bootlegger's Bible, Second Edition'. Forfatteren, med over tretti års erfaring innen brygging av øl og vin, deler sin omfattende viten om hvordan du kan lage en rekke alkoholholdige drikker. I denne boken lærer du ikke bare hvordan du lager disse drinkene, men også hvordan du kan lage utstyret som trengs for prosessen. Har du noen gang lurt på hvordan en destillator lages? Boken viser deg åtte forskjellige typer basert på historiske design fra ulovlige måneskinnsprodusenter. Den oppfinnsomheten som har gått inn i produksjon av måneskinn illegalt, er både fascinerende og til tider underholdende. Selv om det er ulovlig å bygge eller eie en destillator, er illustrasjonene så detaljerte at du enkelt kan følge dem. Mange av komponentene kan finnes i vanlige hjemmekjøkkener. Fra oppskrifter på hjemmelaget øl, vin og likør til instruksjoner om destillatorer, hjemmelagde korkere, fat, vekter og til og med en maltefabrikk laget av et gammelt fryseskap – dette er alt du trenger for å utforske hjemmebryggingens verden. Boken er lettfattelig og morsom, og underholder samtidig med fargerike historier om Alaska og ulovlige spritproduksjonstradisjoner mens du lærer håndverket bak hjemmelaging.
