I "The Colors of Jews" utforsker Melanie Kaye/Kantrowitz og utfordrer vanlig antagelser om hvem jøder er og hva de står for, ved å gi stemme til jøder av farge fra den iberiske halvøya, Asia, Afrika og India. Med utgangspunkt i sitt tidligere arbeid om jøder og hvithet, dykker Kaye/Kantrowitz ned i det stort sett uutforskede området av jøder med farge og argumenterer for at jøder i økende grad er et multikulturelt folk. Dette er en realitet som, dersom den blir anerkjent og omfavnet, kan fremme solidaritet på tvers av raser og bidra til å motvirke rasisme. Boken er engasjerende og opplysende, og undersøker både historiske og samtidige syn på jøder og hvithet, samt kompleksiteten i afrikanske/jødiske relasjoner. Den tar for seg den rasemessige blandingen og de ulike stemmene i det jødiske fellesskapet, samt moderne jødiske antirasistiske og multikulturelle modeller. Videre diskuseres den diasporiske tilstanden for jødisk liv i USA, og gir leserne en dypere forståelse av de ulike nyansene innen det jødiske samfunnet.