Mellom 1959 og 1984 ble den franske filmskaperen François Truffaut intervjuet mer enn tre hundre ganger. Disse intervjuene gir verdifull innsikt i skapelsen av Truffauts filmer, hvor han deler kildene til sin inspirasjon, valgene av temaer og utviklingen av manusene sine. I tillegg diskuterer Truffaut sine relasjoner til samarbeidspartnere og skuespillere, samt omstendighetene rundt innspillingen av hver film. Tekstene, som opprinnelig ble samlet av Anne Gillain og publisert på fransk i 1988, blir her presentert i en montage som er kronologisk ordnet etter film. Denne samlingen inneholder en imponerende mengde refleksjoner over film som kunstform. Truffaut definerer målene og praksisene til den franske nybølgen, sammenligner deres arbeid med filmene til tidligere generasjoner og inkluderer kommentarer som spenner over hele filmens historie. 'Truffaut on Cinema' gir kommentarer om samtidige hendelser, rikelig med biografisk informasjon samt Truffauts egen kunstneriske filosofi.