Henrietta Lovell, kjent som 'The Rare Tea Lady', er på en oppdrag for å revolusjonere te-drikkekulturen. Hennes mål er å erstatte industriproduserte teposer med teblader av den høyeste kvaliteten. Gjennom sin bok 'Infused' tar hun leseren med på en reise inn i teens verden, hvor hun deler sin omfattende kunnskap og lidenskap for dette tidløse og elskede forfriskningen. Lovells engasjement for kvalitet og autentisitet vil ikke bare endre hvordan vi fryder oss over te, men også hvordan vi tenker på bærekraft og produksjon i teindustrien.