Dr. Zergabachew Asfaw har over tretti års erfaring innen medisin og praktiserer i Bronx, New York. Han ble utdannet som lege ved Addis Ababa-universitetet i 1979. Som nyutdannet tok han fatt på sin karriere som medisinsk direktør ved St. Mary Hospital i Axum, Tigray, Nord-Etiopia, i en tid preget av politiske konflikter mellom Eritreansk frigjøringsfront og Tigray frigjøringsfront mot den etiopiske militærregjeringen ledet av Mengistu Haile Mariam. På 1980-tallet fullførte han postgraduate studier i medisin og begynte en forskningskarriere som førte ham til ulike deler av Etiopia. I 1989 ble han Fogarty International Fellow ved Yale Universitys medisinske fakultet. På grunn av den politiske ustabiliteten i hjemlandet valgte han å bli i USA for å fortsette sin medisinske karriere. Dr. Asfaw har spesialisert seg innen indremedisin og geriatri, og han har viet sin praksis til å hjelpe eldre pasienter, spesielt de som lider av demens og kognitive utfordringer.