Siden varroa-middens inntog i Europa og Amerika på 1980-tallet har de fleste birøktere måttet ty til kjemiske behandlinger for å unngå store tap av kolonier. Imidlertid finnes det en minoritet av birøktere som har klart å opprettholde sunne kolonier uten bruk av kjemikalier. Disse birøkterne har til og med rapportert om tap som er like store som, eller mindre enn, de som benytter kjemiske midler. Denne boken presenterer førti inspirerende eksempler på behandlingfrie birøktere i Europa og Amerika, inkludert anerkjente navn innen avl av varroaresistente bier. Gjennom disse eksemplene dokumenteres den oppmuntrende suksessen og den økende populariteten til kjemikaliefri birøkt, samt de unike metodene som disse birøkterne benytter seg av.