I boken 'Das Croissant im Gehirn' tar Uwe Timm leserne med på en fascinerende reise gjennom spennende og komplekse konsepter knyttet til menneskets hjerne og dens funksjoner. Timm utforsker hvordan våre tanker, følelser og minner dannes, og hvordan disse prosessene påvirker vår hverdag. Med en lettfattelig stil og mange interessante anekdoter, klarer forfatteren å gjøre vitenskapelige temaer tilgjengelige for alle. Boken henvender seg til både de med en spesiell interesse for nevrovitenskap og til lesere som ønsker en dypere forståelse av sin egen psykologi og den menneskelige opplevelsen generelt. En tankevekkende og innsiktsfull lesning som beriker forståelsen av selvet og hjernen.